Jetzt lebt der werte Ehegatte knapp dreißig Jahre in bzw. im Speckgürtel der Mozartstadt und hat es doch tatsächlich geschafft, noch nie am Rupertikirtag – dem Jahrmarkt schlechthin in Salzburg – gewesen zu sein. Das musste ich ändern und so ging es für uns in diesem Jahr endlich zum Herbstspektakel in die Altstadt Salzburgs.
Traditionell werden die Tage rund um den 24. September, dem Namenstag unseres Salzburger Landespatrons Rupert, mit einem großen Domkirchweihfest gefeiert.
Der Alte Markt, der Residenzplatz, der Mozartplatz, der Domplatz und der Kapitelplatz standen also vom 20. bis 24. September ganz im Zeichen des Rupertikirtags. Meine Tipps für einen lässig, entspannten Besuch findet ihr nachfolgend.
Dresscode: Tracht
Wann, wenn nicht zum Kirtag wird die Tracht bzw. das Dirndl ausgepackt. Meines kommt aus dem Kärntner Familienunternehmen Rettl Kilts & Fashion (mittlerweile auch mit einer Filiale im Zentrum der Stadt Salzburg vertreten) und punktet mit schlichtem Design, spannenden Highlights (wie dem sehr hohen Stehkragen) und einem unglaublichen bequemen und stretchigen Stoff. Mit besonderen Details wird das Outfit noch aufgepeppt.
Passend zur blauen Farbe des Kleides, habe ich mir bei Frida Calling die passende Handykette bestellt.
Somit habe ich das Telefon griffbereit ohne, dass es optisch stört. Zum Shop geht es hier>>. Mit dem Code „HAPPYFRIDA“ bekommt ihr 20% auf alles im Online-Shop! Gültig bis Ende Oktober 2024! Handgemacht in Österreich aus echten Holzperlen aus zertifiziertem Ahornholz – Kein Plastik!! Farbecht und schweißfest. Im Gegensatz zu vielen anderen Handyketten ist Frida federleicht. Sie wiegt nur ca. 50 Gramm und ist daher der ideale Wegbegleiter im Alltag.
Für den WOW Look: Blumenkranz & Styling vom Profi
Wir bleiben beim Styling. Gerade bei uns Mädels ist die Frisur natürlich Teil des Ganzen. Wie praktisch, dass man sich im Styling Corner von Sturmayr kostenlos die Haare stylen lassen kann. Die hauseigenen Produkte wie Spray und Bürsten, aber auch die Hardware wie Glätteisen oder Lockenstab können zudem vor Ort geshoppt werden.
Ein Trend, der hoffentlich gekommen ist um zu bleiben, sind die so genannten Flowercrowns oder zu deutsch Blumenkronen, die als Kopfschmuck den Look sehr exklusiv machen.
Mein goldenes It-Peace stammt von „we are flower girls“ aus Wien und ist handgemacht aus Vintage Seidenblumen und getrockneten Blumen. Die Mädels fertigen auch individuelle Auftragsarbeiten. Hier gehts zur Website>>. Aber sagt nicht, ich hätte euch nicht vorgewarnt: die Kränze sind allesamt traumhaft schön und eine Entscheidung zu treffen, ist echt schwer. Es gibt übrigens eine eigene Wiesn Collection.
Vegan am Jahrmarkt: Bosna & Burger
Aufgemascherlt stürzen wir uns nun ins bunte Treiben. Nostalgie pur versprüht dabei das kleine, pastellgehaltene „Riesenrad“, der Zuckerwattestand, das Karussell und die Retro-Geisterbahn. Dazwischen finden sich Festzelte, Bierbuden und natürlich die klassischen „Fressstandl“. Der Hunger lässt auch nicht lange auf sich warten. Musste ich mich früher als Vegetarier mit einer trockenen Semmel, einer Schnitte Schwarzbrot und ein paar Gabeln Sauerkraut zufrieden schätzen, finden sich nun zahlreiche vegetarische und auch vegane Optionen am Rupertikirtag.
Die vegane Bosna am Stand von easyvegan muss ich einfach probieren und kann nur sagen: super schmackhaft und ansprechend hergerichtet.
Cassandra Winter und Martin Jager produzieren ihre Alternativen aus authentischen und ehrlichen Lebensmittel wie Linsen oder Treber, in der Küche und nicht im Labor, ohne Chemie und Pulverchen.
Weil es nicht immer Bier sein muss: Trüffelkäsekrainer & Champagner
Der Stand von den Gourmetspezialisten hat es mir besonders angetan, kredenzt man hier nämlich gleich zwei meiner absoluten Favourites, nämlich Champagner und Trüffel.
Na gut, den Trüffel musste ich jetzt ehrlicherweise auslassen, denn der kommt verarbeitet in der Käsekrainer daher. Der Champagner ist zwar auch in der Eigenkreation der Weisswurst zu finden, zum Glück aber auch in seiner Ursprungsform: flüssig und perlend – ganz ohne Fleisch :). Zwei Freunde mit jahrelanger Erfahrung in der Gastronomie, der eine Diplom-Sommelier, der andere Bier-Sommelier bieten in ihrem Online Shop>> echte Gourmet-Highlights! Ein paar davon durften wir am Stand im Rahmen des Rupterikirtags probieren. Wir waren begeistert – so viel sei verraten. Alles andere bitte gleich bestellen und selber probieren.
Abendessen im Stieglkeller
Das Abendessen wollten wir dann doch ein bisschen ruhiger und komfortabler zu uns nehmen. Entschieden haben wir uns für den fußläufig erreichbaren und traditionell österreichisch gehaltenen und damit zum Rupertikirtag passenden Stieglkeller. Normalerweise geht man in einen Keller ja runter. Im Stieglkeller im Herzen der Salzburger Altstadt ist das anderes. Da geht man rauf. Zuerst über einen kleinen Anstieg auf den Festungsberg, beginnend beim Kapitelplatz – danach sind noch einige Treppen zu bezwingen. Das kleine Workout lohnt sich, denn der Stieglkeller belohnt uns mit einem wundervollen Ausblick über die Altstadt. Der Rupertikirtag von einer Metaebene betrachtet, hat was.Der Gastgarten bietet alles, was ein Gastgarten braucht: Neben dem pittoresken Ausblick, wird man von altehrwürdigen Kastanienbäumen geschützt und ummantelt. Zurück zur Belohnung fürs Workout. Zum Durstlöschen gibts natürlich Bier! Überraschung: Aus dem Hause Stiegl. Auch Spezialbiere aus der Stiegl-Dependence in Wildshut stehen zur Auswahl. Aber auch Freunde des Weines werden in einer kleinen, aber feinen Weinkarte fündig. Fündig wird man bestimmt auch in der Speisekarte.
Neben traditionellen Speisen wie Gulasch, Bratl und Knödel, kommen auch Vegetarier auf ihre Kosten.
Die Tagesempfehlungen offenbaren zur Jahreszeit passende Gerichte, wie zB der gebackene Kürbis mit Schafkäse auf Salat. Immer für jeden was dabei! Zum ersten Durstbier ist die Aufstrichvariation mit Brezen wärmstens zu empfehlen. Wer nach Vorspeise und Hauptgang noch einen süßen Gusto hat, kann sich unter anderem Salzburger Nockerl – eine der besten in Salzburg wird gemunkelt – bestellen. Moizeit und bis bald wieder im Stieglkeller!
Fürs Rundum Paket: Nächtigen im Altstadthotel Wolf Dietrich
Den perfekten Abschluss unseres Tages in Salzburg macht eine Übernachtung im Altstadthotel Wolf Dietrich im Zentrum der Stadt. Zu Fuß spazieren wir nach unserem Abendessen durch die Straßen der Stadt in eines unserer absoluten Lieblingshotels in Salzburg. Vom Tagesausflug zum Kurztrip quasi. Am nächsten Morgen gehts nach einer Workout Session im perfekt ausgestatteten Hotelgym und einem Saunaaufguss zum ausgiebigen Frühstück, das im Altstadthotel Wolf Dietrich übrigens bis 11 Uhr möglich ist. Zur Website mit allen Infos geht es hier>>.
Fazit Rupertikirtag
O-Ton vom werten Gatten: Lustig war es am Rupertikirtag. Und auch mir hats Spaß gemacht. Wer weiß vielleicht wurde eine jährliche Tradition geboren…
